Bisher haben wir in diesem Überblick über die Gastronomie Formenteras von Meeresfrüchten, Fisch, Käse und Wein als unverzichtbare Elemente gesprochen. Nun wird es Zeit, über die Bedeutung zu berichten, die auch das Fleisch und die Fleischprodukte in der traditionellen Gastronomie der Insel besitzen. Wir können zwischen den Schweinefleisch- und den Lammfleischgerichten ...Leer más