Dieser Führer wäre nicht vollständig, ohne mehrere Elemente zu erwähnen, die für die Gastronomie der Insel unverzichtbar sind. Sie sind vielleicht weniger bekannt als die vorgenannten, aber es lohnt sich, sie auf sie hinzuweisen und sie kennen-zulernen. Zunächst einmal ist da das Salz, genauer gesagt das “natürliche Meersalz aus Formentera”, ein ...Leer más